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【美酒】墨西哥龍舌蘭酒的制造工藝

龍舌蘭,因為外形與仙人掌有些相似,通常會被誤認為是仙人掌的一種。事實上,龍舌蘭屬于植物學里的百合科。龍舌蘭酒的制造業者把外層的葉子砍掉后,取其中心部位,也就是龍舌蘭的莖部,墨西哥當地人稱之為龍舌蘭心(Pina)。這種布滿刺狀的果實,酷似巨大的鳳梨,內部多汁而且富含糖分,因此非常適合被用來發酵釀酒。...

【美酒】法國夏朗特阿利維:佳釀天成 尊貴品質

于杯酒中見人生,于陳釀中享尊貴。好的葡萄酒,宛如一件藝術品,可欣賞珍藏,可陶冶情操。就如夏朗特阿利維葡萄酒,佳釀天成,源自法國,帶有法式葡萄酒的獨有品質。...

【美酒】當心2009年份波爾多期酒詐騙

波爾多葡萄酒熱潮已經蔓延開來,在中國擁有眾多“粉絲”,而葡萄酒投資也成為了一大投資熱潮之一。但是騙子們無孔不入,他們從來都是“機會主義者”。所以奉勸各位不要盲目投資,小心中了騙子們的美酒陷阱。...

【美酒】金牌葡萄酒品鑒會將于倫敦舉行

英國作為葡萄酒大國,在世界上也享譽很高的評價。為慶祝英國再度成為國際葡萄酒大賽(International Wine Challenge)的主辦國,一場金牌葡萄酒品鑒會在倫敦羅茲板球場(Lord's Cricket Ground)上舉行。...

【美酒】沉船香檳3萬歐元拍出

曾經被熱點關注的沉船香檳,如今拍出3萬歐元,刷新了香檳拍賣的最高紀錄。當初預計此香檳會以1萬歐元的價格拍出,相信實拍的價格讓人驚嘆之外,同時也讓各位美酒藏家們看到了香檳潛在的收藏價值。...

【雪茄】那些人為什么喜歡雪茄?

那些人為什么喜歡叼著又大又粗,咖啡色的雪茄呢?一根價值幾百甚至上千元的雪茄為什么這么受他們歡迎?這些話被雪茄客們聽到一定會被說是“門外漢”,下面我們就來談談,人們為什么喜歡抽雪茄吧。...

【美酒】中西結合 六款紅酒與中餐搭配

我們知道葡萄酒的飲食搭配很重要,如果選對食物可以把一瓶葡萄酒的味道發揮到極限,下面就介紹六款比較適合搭配中餐的酒品。...

【美酒】美麗雞尾酒背后神秘的五種傳說

雞尾酒以其美麗多變的顏色、活潑可愛的造型、清涼美味的口感,深得人們喜愛。但是這么迷人的酒是如何產生的?對于雞尾酒是如何產生的,說法不一,這更給雞尾酒蒙上了一層神秘的面紗,下面我們就來了解一下,雞尾酒起源的五種傳說。...

【美酒】美國光譜葡萄酒拍賣行25日香港開錘

葡萄酒拍賣屢創新高,愛酒的收藏家們也躍躍欲試。美國加州的光譜葡萄酒拍賣行(Spectrum Wine Auctions)將于6月25日及26日在香港麗思卡爾頓酒店舉行現場拍賣會,這是繼3月創下550萬美元銷售紀錄的第二次葡萄酒拍賣,此次葡萄酒拍賣群星云集....

【美酒】國酒推薦 世界各國國宴御用名酒

每個國家的人民飲用酒的習慣都不一樣,口味當然也是千差萬別,下面給大家介紹下世界各國的國酒,這里邊也包括了咱中國的白酒和黃酒。...

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